Кофе не приводит к обезвоживанию организма, несмотря на распространенное мнение о его выраженном мочегонном эффекте. Об этомрассказала диетолог Эдвина Радж.
По словам специалиста, мочегонное действие кофе действительно существует и связано прежде всего с кофеином. Он усиливает приток крови к почкам и стимулирует клубочковую фильтрацию – процесс образования первичной мочи. Кроме того, кофеин снижает обратное всасывание воды в почечных канальцах.
Однако, отметила Радж, в обычных условиях это не приводит к значительной потере жидкости.
“Кофе действительно может немного усиливать выведение жидкости, однако в большинстве случаев это не вызывает обезвоживания. Вода, содержащаяся в самом напитке, обычно компенсирует потери жидкости с мочой”, – пояснила диетолог.
По ее словам, риск обезвоживания появляется лишь при сочетании нескольких факторов. Например, если человек в течение дня почти не пьет ничего, кроме кофе, находится в жарких условиях и при этом активно занимается спортом.
Специалист также обратила внимание, что чувствительность к кофеину у разных людей различается. Поэтому у некоторых симптомы нехватки жидкости могут возникать быстрее.
Среди признаков обезвоживания Радж назвала сильную жажду, сухость во рту, головную боль, головокружение, усталость, уменьшение объема мочи и ее более темный цвет.
Чтобы избежать подобных проблем, эксперт советует соблюдать умеренность в употреблении кофе и не забывать о воде. По ее словам, полезной привычкой может стать стакан воды после каждой чашки кофе.
