Фрукт, который часто считают “слишком сладким”, может оказаться полезным для людей с преддиабетом. Исследование Университета Джорджа Мейсона показало: ежедневное употребление манго помогает лучше контролировать уровень сахара в крови и снижает количество жировой ткани – даже по сравнению с перекусами с низким содержанием сахара.
В эксперименте приняли участие взрослые с преддиабетом. Полгода одну группу участников кормили свежим манго (32 г сахара на порцию), другую – батончиком мюсли с низким содержанием сахара (11 г).
Результаты оказались неожиданными: у тех, кто ел манго, улучшился контроль уровня глюкозы, повысилась чувствительность к инсулину и уменьшилось количество жировой ткани.
“Важно не только, сколько сахара содержит продукт, но и в каком виде он поступает в организм”, – объясняет автор исследования, клинический диетолог Рэде Басири. – “В манго сахара сочетаются с клетчаткой, витаминами и другими питательными веществами, чего нет в обработанных закусках”.
Ученые подчеркивают: цельные фрукты, включая манго, стоит включать в рацион даже тем, кто боится лишнего сахара. В отличие от сладких перекусов и обработанных продуктов, они приносят дополнительные питательные преимущества и помогают снизить риск диабета.
К слову, диабет остается одной из главных проблем здравоохранения в мире. В Беларуси, по данным Минздрава, зарегистрировано около 380 тысяч пациентов с диабетом, но реальное число может быть выше, так как многие не знают о своем диагнозе.
