Белстат подсчитал, во сколько белорусам обойдется приготовление кулича на Пасху

По подсчетам Белстата, на приготовление пасхального кулича из 1 кг муки придется потратить 21,6 рубль. При этом в Национальном статистическом комитете уточняют, что ингредиентов на эту сумму хватит на три-четыре кулича.

В расчетах Белстат ориентировался на следующий рецепт: 1 кг муки, 1,5 стакана молока, 6 яиц, 300 г сливочного масла, 1,5−2 стакана сахарного песка, 1 упаковка дрожжей, ¾ ч. л. соли, 150 г изюма и 100 г миндаля, 5−6 зерен кардамона или цедра двух апельсинов.

А для глазури необходимы стакан сахара, стакан воды и 2 яичных белка.

Напомним, что 5 мая православные белорусы будут отмечать Пасху.

Ранее Смартпресс собрал быстрые рецепты пасхальных куличей и оригинальные способы окрашивания яиц.