В Беловежской пуще нашли редкий гриб-трутовик — спарассис курчавый, или "грибная капуста", сообщает пресс-служба нацпарка.

Народное название гриб за кудряво-шаровидную форму плодовых тел, внешне очень похожих на вилки цветной капусты. Молодые грибы — белого цвета, а позже приобретают желтоватый или охряной оттенок.

Грибная капуста.jpgФОТО: Нацпарк "Беловежская пуща"

Спарассис — это трутовый гриб, или трутовик: так называются грибы, растущие, на древесине.

"Грибная капуста" съедобная. Но собирать ее в Беларуси запрещено  — гриб занесен в Красную книгу как редкий и исчезающий вид.

Грибная капуста 1.jpgФОТО: Нацпарк "Беловежская пуща"

"Если вы встретите в лесу это "грибное счастье", то просто полюбуйтесь его красотой и необычностью, сфотографируйте и… пройдите мимо", — советуют в нацпарке.

За уничтожение краснокнижных видов физлицу грозит штраф от 20 до 30 базовых величин (от 740 до 1110 рублей).