Во французском регионе Бордо виноделы собираются избавиться от тысяч гектаров виноградников из-за сокращения спроса и трудностей, обусловленных изменениями климата.
Как пишет Politico, тенденция к падению потребления красного вина во Франции продолжается уже не первое десятилетие. Элитные сорта по-прежнему находят своего покупателя, но спрос на более массово доступное красное вино снизился. Вследствие этого снизились и цены.
Виноделов возмущает ситуация, когда из-за низкого спроса им приходится снижать цены настолько, что высококачественное вино может продаваться по 2 евро за бутылку. По их мнению, это обесценивает их труд и уничтожает имидж Бордо как элитного винодельческого региона.
Для многих производителей оказалось выгоднее сократить площади своих виноградников и получить компенсации.
Франция как раз запускает специальную программу субсидий для виноделов, которые решат перепрофилировать свои земельные участки под другие культуры, а нераспроданное вино - превратить в другую продукцию. За каждый гектар выкорчеванных виноградников можно будет получить около 6000 евро.
В департаменте Жиронда зарегистрировали уже более 1000 предварительных заявок. Около трети этих виноделов планируют полностью избавляться от винограда, остальные - сократить производство и сосредоточиться на винах высшего качества, которые, соответственно, будут продаваться дороже.
Данные министерства сельского хозяйства свидетельствуют, что во второй половине 2022 года цены на красные вина из Бордо упали на 21% по сравнению со средними ценами за последние 5 лет. Одновременно цены на белое вино немного выросли.
До пандемии коронавируса Китай был основным направлением экспорта, но с 2020 года и до недавнего времени перестал покупать вино. С тех пор как продажи возобновились, они еще не вышли на прежний уровень.
В 2021 году французские виноделы объявили об "исторически низком" объеме производства из-за совокупности неблагоприятных обстоятельств.