В Беларуси официально появится профессия бариста

При поддержке специалистов Республиканского института профессионального образования МАРТ на основе своих регламентов работы готов создать соответствующий профессиональный стандарт, который впоследствии может быть использован для обучения мастерству бариста, сообщает пресс-служба министерства антимонопольного регулирования и торговли Беларуси. 

Работа проводится в рамках Секторального совета квалификаций при МАРТ, где 27 января обсуждали сроки разработки стандарта и особенности подготовки документа. Предварительные результаты планируется рассмотреть в марте. 

По оценкам представителей сферы общественного питания, сегодня в Беларуси работают около 3 тыс. бариста. В настоящее время такой профессии нет в Едином тарифном (квалификационном) справочнике должностей, но заведения самостоятельно обучают сотрудников по этому направлению.

Профессия бариста появились в Италии около полувека назад. Известность профессия приобрела в США благодаря развитию одной из сети кофеен, которая популярна во многих странах и сейчас.




похожие новости