Как сообщается на сайте концерна, еще в прошлом году его предприятия начали выпускать широкий спектр импортозамещающей продукции: от товаров здорового питания до продуктов быстрого приготовления, разрыхлителей теста, сухих пекарных порошков и панировочных смесей со специями.
По словам заместителя председателя концерна "Белгоспищепром" Александра Яковчица, в категорию здорового питания, выпуск которого наладили в Беларуси, входят продукты с повышенным содержанием белка, низкоуглеводные, обогащенные кальцием, витаминами, а также безглютеновые, без стабилизаторов, без консервантов и искусственных ароматизаторов, с клетчаткой, добавлением коллагена, молочной сыворотки.
Только в прошлом году предприятия кондитерской отрасли произвели более 30 тысяч тонн импортозамещающей продукции.
В 2023 году планируется начать выпускать новые глазированные конфеты-тоффи с печеньем и арахисом, нугу глазированную, конфеты Тоффиленд с начинкой и с дробленым фундуком, глазированные конфет с мякотью кокоса и другие новинки.
"С вводом новой производственной площадки фабрики "Красный пищевик" в Славгороде расширился ассортимент мармелада — уже приступили к производству плотного фигурного жевательного мармелада. Начали в 2022 году выпуск жевательного зефира, похожего на маршмеллоу", — рассказал Яковчиц.
Кондитерская фабрика "Слодыч" планирует выпускать вафельные трубочки с начинкой, а СП ОАО "Спартак" порадует покупателей новинками в ассортименте плиточного шоколада.
Яковчиц также рассказал о видах продукции, аналогов которой на нашем рынке еще не было. "Технологи ОАО "Гамма вкуса" в прошлом году разработали и выпустили овощные крем-супы в упаковке Тетра-пак. Уже во втором квартале 2023 года их вкус смогут оценить белорусские покупатели", — сказал он.
