22:55
10.11.2021
Стоимость сала на Украине в ноябре достигла рекордной отметки - 185 гривен (примерно $7) за килограмм, пишет онлайн-асистент фермера Kurkul.
По данным Минфина, средняя стоимость килограмма соленого сала на 40 грн теперь больше, чем цена в сентябре. Такой показатель - самый высокий за последние годы. Заметный скачок стоимости зафиксировали еще в октябре: тогда сало подорожало на 13%, в ноябре цена выросла еще на 11%.
Стоимость домашнего сала тоже возрастает, но не такими темпами. Сейчас его цена 134,6 гривен (около $5,2) за килограмм. Это 1 гривну дешевле, чем в сентябре, но 28 гривен выше показателя начала года.
Однако, по прогнозам экспертов, в скором времени сало может подешеветь - обычно цена на свиней снижается в середине осени. Также ощутимо давление импорта на внутренние цены.
Ранее, 1 ноября, сообщалось, что на Украине существенно подорожали основные ингредиенты для приготовления борща - одного из самых популярных в стране блюд. В 65,16 гривны (около 2,5 доллара) обойдется порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту, По сравнению с октябрем 2020 года цена выросла на 5,52%, отмечалось в исследовании, которое провел Офис эффективного регулирования. По его данным, за год морковь подорожала на 22,4%, свекла - вдвое, капуста - на 15,2%, репчатый лук - на 69,5%.
По данным Минфина, средняя стоимость килограмма соленого сала на 40 грн теперь больше, чем цена в сентябре. Такой показатель - самый высокий за последние годы. Заметный скачок стоимости зафиксировали еще в октябре: тогда сало подорожало на 13%, в ноябре цена выросла еще на 11%.
Стоимость домашнего сала тоже возрастает, но не такими темпами. Сейчас его цена 134,6 гривен (около $5,2) за килограмм. Это 1 гривну дешевле, чем в сентябре, но 28 гривен выше показателя начала года.
Однако, по прогнозам экспертов, в скором времени сало может подешеветь - обычно цена на свиней снижается в середине осени. Также ощутимо давление импорта на внутренние цены.
Ранее, 1 ноября, сообщалось, что на Украине существенно подорожали основные ингредиенты для приготовления борща - одного из самых популярных в стране блюд. В 65,16 гривны (около 2,5 доллара) обойдется порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту, По сравнению с октябрем 2020 года цена выросла на 5,52%, отмечалось в исследовании, которое провел Офис эффективного регулирования. По его данным, за год морковь подорожала на 22,4%, свекла - вдвое, капуста - на 15,2%, репчатый лук - на 69,5%.
