Исследователи разработали необычный биоматериал на основе дрожжей, который в будущем может использоваться для создания предметов интерьера, упаковки и даже строительных элементов. Работа опубликована в журнале Nature Communications, о ней рассказало издание Live Science.
Новый материал состоит из живых клеток дрожжей и бактериальной целлюлозы – прочного природного вещества, которое образуют некоторые бактерии. Полученную массу ученые научились использовать в качестве “чернил” для 3D-печати.
После печати клетки продолжают жить и постепенно формируют структуру материала. В результате получается гибкая и достаточно прочная биоконструкция, которую можно производить без использования пластика и синтетических полимеров.
Авторы исследования считают, что технология может стать более экологичной альтернативой ряду привычных материалов. В перспективе такие изделия смогут применяться в интерьере – например, для изготовления декоративных покрытий стен, текстильных элементов и других предметов домашнего обихода.
Еще одно преимущество разработки – способность материала к биологическому разложению. В отличие от многих современных синтетических покрытий, после окончания срока службы он не будет десятилетиями накапливаться на свалках.
Пока технология находится на ранней стадии развития. Исследователям еще предстоит решить вопросы долговечности, масштабирования производства и устойчивости материала к внешним воздействиям. Однако уже сейчас работа демонстрирует, как живые организмы могут использоваться не только в медицине или пищевой промышленности, но и при создании новых материалов для повседневной жизни.
