БАДы часто продают как быстрый способ “добавить энергии”, укрепить иммунитет или замедлить старение. Но для пожилых людей главный вопрос другой: есть ли у человека реальный дефицит – и чем он вызван.
С возрастом риск нехватки питательных веществ растет. Аппетит может снижаться, жевать становится сложнее из-за проблем с зубами или протезами, хронические болезни и лекарства влияют на усвоение витаминов и минералов. В итоге рацион из маленьких порций, супов, тостов и чая может насыщать, но не закрывать потребности организма.
Один из важных примеров – витамин B12. Его дефицит чаще встречается у пожилых людей: желудок с возрастом может вырабатывать меньше кислоты, которая нужна для высвобождения B12 из пищи. Низкий уровень этого витамина может вызывать анемию, усталость, онемение, покалывание, проблемы с памятью и спутанность сознания. Риск повышают и некоторые лекарства, включая метформин и ингибиторы протонной помпы.
Витамин D тоже не стоит принимать “на всякий случай” в больших дозах. Добавки могут быть оправданы при низком уровне витамина D, редком пребывании на солнце, остеопорозе, повторяющихся падениях или высоком риске переломов. Но крупное исследование показало: у в целом здоровых людей среднего и пожилого возраста без выявленного дефицита прием витамина D существенно не снижал риск переломов.
С фолиевой кислотой тоже нужна осторожность. Она важна для образования красных кровяных клеток и производства ДНК, но перед ее приемом отдельно нужно учитывать возможный дефицит B12: фолиевая кислота может улучшить показатели крови, пока повреждение нервов продолжается.
Кальций и магний лучше получать из еды. Добавки могут понадобиться при недостаточном поступлении с пищей или остеопорозе, но избытка стоит избегать. Поливитамины могут помочь тем, кто ест очень мало или однообразно, но не являются страховкой “для всех”.
Отдельная тема – белок. Для пожилых людей он может быть важнее многих модных добавок: низкое потребление белка связано с саркопенией – возрастной потерей мышечной массы и силы. Это повышает риск падений, слабости и потери самостоятельности. В материале приводится ориентир для здоровых пожилых людей – около 1–1,2 г белка на килограмм массы тела в день, если врач не рекомендовал ограничивать белок, например, из-за болезни почек.
Smartpress.by ранее писал, что уровень витаминов B9 и B12 стоит контролировать пожилым людям, веганам, вегетарианцам, беременным и людям с сахарным диабетом. Отдельно Smartpress разбирал, что у людей старшего возраста потребность в витамине D может быть выше из-за меньшего пребывания на солнце и изменений кожи. Также портал сообщал о запретах отдельных БАДов в Беларуси и напоминал: неконтролируемый прием добавок может навредить.
