Новый съедобный вид лисичек обнаружил в белорусском лесу профессиональный грибник Александр Горбацевич — лисичку желтеющую. Находкой он поделился на своем канале в YouTube.
Как сообщил грибник, лисичку обнаружили “в дебрях белорусских болот”. Сначала он подумал, что это лисичка трубчатая, которую собирают в Карелии из-под снега, но цвет ног у обнаруженных лисичек был более оранжевый, а под шляпкой пластинки менее выражены, чем у трубчатых.
“Ближайший родственник лисички желтеющей — лисичка черная или вороночник рожковидный”, — рассказал Горбацевич.
“Вкусные грибы... Хотя написано, что они четвертой категории, якобы не очень... Но на самом деле консистенция, как кальмар и гриб, что-то по центру. Текстура такая упругая, гибкая, ну и вкус довольно неплохой”, — добавил грибник.
