Спасением для человечества в случае глобальной ядерной войны могут стать водоросли, считают авторы исследования из Кентерберийского университета в Великобритании и других стран.
Как пишет Газета.ru, по мнению авторов, одно из самых опасных последствий потенциальной ядерной войны — это обширное похолодание, известное как ядерная зима. В случае обмена ударами тысяч ядерных боеголовок в атмосферу может быть выброшено около 150 млн тонн сажи, блокирующих солнечный свет на годы, а среднемировая температура может упасть на 9 градусов Цельсия, что поставит под угрозу фотосинтез, в том числе и жизнеспособность культурных растений.
Но оставшегося света будет достаточно для фотосинтеза морских водорослей даже при наличии черного углерода в воздухе. При этом оказалось, что похолодание во многих регионах не только не будет угнетать рост водорослей, но ускорит его. Снижение температуры воздуха охладит верхний слой воды и усилит вертикальное перемешивание, поэтому к поверхности будет поступать больше питательных веществ. Наиболее перспективными для создания водорослевых ферм станут тропические и субтропические широты мирового океана.
При оптимальной площади для производства и приготовления морские водоросли могут удовлетворить 45% мирового спроса на продовольствие всего за девять месяцев интенсификации производства. Однако исследователи также отметили, что блюда из водорослей не могут составлять более 15% рациона из-за высокого содержания йода.
Помимо сценария тотальной ядерной войны, ученые назвали водоросли жизнеспособным дополнением к глобальной продовольственной безопасности в мирное время, а также в случае ограниченных ядерных конфликтов или извержений вулканов.