В лонг-лист международной ресторанной премии Wheretoeat, которая впервые проходит в Беларуси, вошел 181 ресторан. Список ресторанов, участвующих в рейтинге, опубликован на сайте премии.  Две трети заведений (120) находится в Минске. На втором месте с огромным отрывом (15) Гродно, на третьем – Брест. 

ресторан.jpeg

Российская ресторанная премия была основана Ириной Тиусониной в 2013 году. Два года назад премия стала международной. Первой страной за пределами России, где присуждалась премия, стал Казахстан. 

О том, какие требования предъявляются к ресторанам, что дает премия, как избежать упреков в битве кошельков, мы поговорили с генеральным продюсером премии Ириной Тиусониной. 

Интервью читайте здесь.