Пока многие ищут в магазинах заморские деликатесы, белорусы все чаще возвращаются к главному пасхальному правилу предков: на столе должно быть только свое. Певица Влада с семьей, шеф-повар Елена Микульчик, хозяйка агроусадьбы Анна Азаренко и народный мастер Ольга Хачкова собрались за одним столом, чтобы показать, каким на самом деле был Великдень.
Певица Влада с родителями и дочерью Иларией
На самом деле традиций было и остается много. Но одна из основных – на праздничном столе всегда стояло свое – блюда, приготовленные из того, что выросло на собственном подворье.
Самое трогательное – это живые воспоминания семьи Влады: как красили яйца в луковой шелухе в огромной кастрюле, как бабушка пекла пироги в печи на соломе и как до сих пор в их доме отмечают сразу две Пасхи – католическую и православную.
Хотите узнать, можно ли сохранить традицию без собственного подворья и почему белорусский пармезан слепые дегустаторы принимают за итальянский? Читайте полный репортаж “На столе было только свое!” Вспомнили белорусские пасхальные традиции с экспертами и певицей Владой”
