Российские СМИ заявили о том, что производство лососевой икры в стране сократилось с 29 тысяч тонн в 2023 году до 10 тысяч тонн в 2024-м. Как пишет “Известия”, причина кроется в неудачной путине и, как следствие, снижении объемов выловленной рыбы.
Новость в преддверии новогодних праздников, когда спрос на красную икру повышается, настораживает. Не пропадет ли товар с полок, и что будет с ценами?
Тем более, еще в октябре Минсельхоз РФ заявлял, что проанализирует необходимость ограничения экспорта красной икры из страны. Правда, пока о каких-то решениях на этот счет не сообщается.
Сейчас в белорусских торговых сетях красная икра есть. Посмотрели на цены в тех из них, у которых есть интернет-магазины.
Продукт белорусского производства заметно выигрывает в стоимости: 105-граммовую баночку икры горбуши можно найти за 19 рублей. Привычную зеленую жестянку со 140 граммами деликатеса внутри предлагают от 32 рублей.
Продукт от российских производителей белорусские торговые сети сейчас продают заметно дороже. Есть варианты в районе 40 рублей за 95 грамм, но в основном цена выше. Обнаружилось одно предложение подешевле: за такую же массу в одной сети просят 24,5 рубля.
Мы сравнили средние цены на деликатес в магазинах и на городских рынках Беларуси, по данным Белстата. В октябре 2024-го продукт был почти на 41 рубль за кило дороже, чем годом ранее, и продавался в среднем по 224 рубля с копейками. Впрочем, не исключено, что к Новому году стоимость снизится за счет праздничных акций.
В прошлом году в декабре средняя цена на красную икру в Беларуси составляла около 165 рублей за килограмм, а это примерно на 18 рублей меньше, чем в октябре.
К слову, если вдруг лососевая икра для вас недостаточно праздничное угощение, можно обратить внимание на осетровую. Нам встретились предложения белорусской черной икры в супермаркетах по ценам 92 рубля за 30 граммов и 154 рубля за 50 граммов.
