В Мадриде закрыли китайский ресторан Jin Gu после полицейской проверки: выяснилось, что при приготовлении блюд вместо утиного мяса там использовали мясо уличных голубей. Об этом сообщает The Sun.
Проверка выявила грубые нарушения санитарных норм, которые, по оценке полиции, представляли угрозу для здоровья посетителей. В заведении обнаружили ёмкости с неопознанным мясом и большие чаши с ощипанными голубями. Общий объём изъятой продукции составил около 300 килограммов. Продукты хранились без соблюдения температурного режима и санитарных требований.
В зонах приготовления пищи инспекторы зафиксировали наличие тараканов, а на полу нашли ловушки для крыс. Кроме того, в ресторане обнаружили мясо животных, относящихся к охраняемым видам.
Ресторан после выявленных нарушений закрыли, а в отношении владельца ресторана возбудили уголовное дело по статьям о нарушении общественного порядка и правил безопасности пищевых продуктов.
