Сентябрь заметно изменил грибную обстановку в Беларуси: после дождей и прохладных ночей в одних регионах началась волна боровиков, а в других лес по-прежнему остается почти пустым. Причем избыток воды, как и ее дефицит, не всегда играет грибникам на руку. Telegram-канал “Alex Bull Погода Беларусь” составил актуальную грибную карту и рассказал, в какие леса сейчас стоит отправляться на “тихую охоту”.
Где сейчас искать боровики в Беларуси
Самые перспективные направления, по данным канала, сейчас находятся на севере и северо-западе страны. В Езерище с начала сентября выпало 62 мм осадков, Полоцке – 60 мм, Витебске – 48 мм, Сенно – 42 мм, Лынтупах – 41 мм.
Однако идти за белыми в первый попавшийся мокрый лес не стоит. В песчаных сосновых борах вода быстро уходит в грунт, а открытые участки подсушивает ветер. Автор грибной карты советует проверять бровки лесных дорог, канавы и склоны.
Не лучшим вариантом могут оказаться и сильно переувлажненные ельники на глинистой почве. Более перспективными названы смешанные леса с березой, сосной и елью, прогреваемые опушки, края вырубок и старые лесные дороги с зеленым мхом.
При этом из-за теплой и сырой погоды взрослые белые быстро становятся червивыми. Поэтому авторы канала советуют обращать внимание прежде всего на молодые плотные боровики.
Где в Беларуси сейчас хороший грибной слой
В центральной части страны влаги меньше, однако ее, судя по грибной карте, хватает для локального урожая. В Борисове и Воложине выпало по 36 мм осадков, в Могилеве – 18 мм, в Минске – 16 мм.
Здесь грибникам рекомендуют проверять средневозрастные ельники, смешанные леса с березой и орешником, небольшие березовые участки. Грибной слой может быть не сплошным: урожайные места чередуются с практически пустыми.
Где искать грибы на юге Беларуси
На юге и юго-западе ситуация сложнее. В Бресте выпало лишь 4 мм осадков, Волковыске – 5 мм, Барановичах и Пинске – по 6 мм, Гомеле – 8 мм.
На сухих песчаных почвах сосновых боров шансы на урожай сейчас небольшие. Автор канала “Alex Bull Погода Беларусь” предлагает искать места, где влага сохраняется независимо от дождей:
- окраины болот,
- черничники, участки со сфагнумом,
- пойменные леса,
- ольшаники возле рек,
- густые посадки, где дольше держится роса.
Где уже пошли осенние опята
Холодные ночи в начале сентября, по наблюдениям авторов канала, дали старт первым осенним опятам.
Их уже замечают на севере и северо-западе Беларуси. Искать молодые опята советуют в смешанных лесах на старых березовых и ольховых валежниках.
В отличие от боровиков или подберезовиков, ориентироваться здесь нужно не столько на конкретную породу, сколько на старую и поврежденную древесину. Опята рода Armillaria растут возле лиственных деревьев, на пнях, отмерших корнях и упавших ветках.
С лисичками ситуация иная. Нынешние грибы, по оценке авторов канала, относятся преимущественно к более ранней волне. Новый слой после сентябрьских осадков может проявиться позднее.
Какие грибы в каких лесах лучше искать в сентябре
Smartpress.by в свою очередь рассказывает о типичных связях грибов с деревьями и лесными биотопами: за какими грибами в какие леса следует ходить в начале осени.
Боровики
Белый гриб образует микоризу с деревьями. Королевские ботанические сады Kew указывают, что представители группы porcini связаны в том числе с березовыми, буковыми, сосновыми и ивовыми. Для белого гриба также характерны березовые, еловые и сосновые леса. Поэтому в Беларуси искать боровики имеет смысл прежде всего в смешанных лесах, ельниках, березняках и сосняках.
Подосиновики
Многие виды этой группы тесно связаны с осиной и другими тополями. У Leccinum aurantiacum основной партнер – представители рода Populus, хотя гриб встречается также возле дуба и реже – около других лиственных деревьев. Главный ориентир для грибника – осинники, смешанный лес с осиной, места возле мелиоративных канав.
Подберезовики
Здесь название почти буквально подсказывает маршрут: Leccinum scabrum образует микоризу именно с березой. Поэтому в сентябре стоит проверять березняки, молодые березовые участки и смешанные леса с большим количеством берез, сообщают ботанические сады Kew.
Маслята
Один из самых характерных грибов соснового леса. Suillus luteus связан с хвойными и особенно часто встречается в сосновых посадках, в том числе вдоль лесных дорожек. Маслята редпочитают влажные и затененные места, пишет First Nature.
Лисички
Их можно искать как в лиственных, так и в хвойных лесах. Европейские микологические справочники отмечают связь лисички с дубом и орешником, а также ее присутствие под хвойными и в смешанном лесу. Гриб предпочитает кислые почвы.
Отметим, что эти привязки помогают выбрать тип леса, но сами по себе не гарантируют урожай: появление плодовых тел зависит в том числе от влажности и температуры. Тем не менее грибная карта Беларуси станет хорошим ориентиром при выборе места “тихой охоты” в сентябре.
