Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору России (Россельхознадзор) ввела режим “усиленного лабораторного контроля” в отношении нескольких белорусских предприятий. Причина – выявленные несоответствия в продукции. Smartpress.by узнал, что опасного нашли.
Фото носит иллюстративный характер
Так, у компании ООО “МРПи” в куриных яйцах нашли энрофлоксацин – антибактериальный препарат, который используется в ветеринарии. У ООО “Александров” при проверке говядины обнаружили бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
Энрофлоксацин – это антибиотик из группы фторхинолонов, который применяют в ветеринарии для лечения бактериальных инфекций у животных и птицы.
Попадание остатков этого препарата в пищевые продукты считается нежелательным. Регулярное потребление таких веществ может способствовать формированию устойчивости бактерий к антибиотикам, из-за чего лекарства хуже работают при лечении инфекций у людей.
Кроме того, возможны аллергические реакции и нарушения микрофлоры кишечника. Поэтому содержание подобных препаратов в продуктах питания строго нормируется.
В список предприятий, попавших под усиленный контроль, также вошли:
- предприятие “Брестские традиции” – БГКП обнаружили в готовой продукции из мяса птицы;
- производственный цех ООО “КАПИКОН” – в сухой молочной сыворотке оказалась повышенная общая бактериальная обсеменённость.
Режим усиленного лабораторного контроля предполагает дополнительные проверки каждой партии продукции, поставляемой на рынок, до получения устойчивых результатов, подтверждающих её безопасность и соответствие требованиям.
