Белорусские селекционеры решили подвинуть календарь картофельного сезона и добиться того, чтобы первая копка начиналась уже в начале июля. Об этом газете "СБ. Беларусь сегодня" рассказал руководитель профильного центра НАН Беларуси Вадим Маханько.
Фото носит иллюстративный характер
По его словам, в лабораториях вывели два ранних сорта — бело-жёлтый «Умка» и розовый «Красавік». Именно они позволят дачникам и фермерам не ждать традиционного августа: клубни созревают заметно раньше и подходят как для личных участков, так и для промышленных хозяйств. В поле появился и новый среднеспелый «Водар» — его создавали с расчётом на производство сухого картофельного пюре.
Отдельная линия работы — крахмалистые сорта. Здесь учёные показывают не менее амбициозный результат: сорт «Боярский» способен давать до 24% крахмала при базовом показателе около 15%, объяснил Маханько. Плюс впечатляющая урожайность — свыше 70 тонн с гектара.
МАРТ запретил продавать в магазинах картошку меньше 45 мм
Картофель в белорусских магазинах станет крупнее – не за счёт магии агротехники, а благодаря новым требованиям. Министерство антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) решило пересмотреть ГОСТ. Так, минимально допустимая величина клубней, которые можно продавать в торговых точках, выросла до 45 мм (раньше было 35 мм).
В антимонопольном ведомстве подчеркнули, что корректировка продиктована заботой о покупателях. Цель – повысить качество продукции и лучше соответствовать ожиданиям потребителей.
