В мае текущего года специалисты Гомельского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья снова проверили продукты питания и воду на радионуклиды. В госсекторе нарушений не нашли, а вот в частном вырисовалась другая картина. Smartpress.by узнал подробности.
Фото носит иллюстративный характер
Все случаи связаны с грибами: одна проба – сушёные грибы, ещё четыре – свежие грибы и продукты их переработки. Специалисты отметили, что превышения зарегистрированы в трёх районах Гомельской области:
- Жлобинском,
- Калинковичском,
- Наровлянском.
До 2,8 раз выше нормы
Для свежих грибов и продуктов их переработки допустимый норматив по цезию-137 составляет 500 Бк/кг. В проверенных пробах содержание радионуклида было от 821 до 1414 Бк/кг (выше нормы примерно в 1,6-2,8 раза). Максимальный показатель зафиксировали в Наровлянском районе.
В сушёных грибах норматив составляет 2500 Бк/кг. В пробе из Жлобинского района содержание цезия-137 достигло 3776 Бк/кг – это примерно в 1,5 раза выше допустимого уровня.
Стронций-90 – без превышений
Отдельно специалисты проверили 20 проб пищевых продуктов и воды на содержание стронция-90. Здесь превышений гигиенических нормативов не нашли.
Цезий-137, известен также как радиоцезий – радиоактивный нуклид химического элемента цезия с атомным номером 55 и массовым числом 137. Образуется преимущественно при делении ядер в ядерных реакторах и ядерном оружии.
При употреблении зараженных грибов цезий-137 попадает в организм человека и распределяется в мышцах и других тканях. Он выводится медленно, накапливая внутреннюю дозу облучения.
Термическая обработка, сушка или маринование не уничтожают радионуклид полностью, а лишь частично снижают его содержание. Поэтому в регионах, пострадавших от радиоактивного загрязнения, сбор и продажа дикорастущих грибов до сих пор остаются зоной повышенного риска.
