Первыми в этом сезоне заготовку березового сока начали лесхозы Гродненской области. В ближайшее время она станет массовой. 

Как отметили в Минлесхозе, предстоящего похолодания бояться не стоит. 

"Наоборот оно продлит сезон заготовки березового сока", — пояснили в пресс-службе. 

березовый сок.jpg

Какие цены?

Ориентировочно литр березового сока в Гродненской области обойдется от 0,27 до 0,36 копеек. Также можно будет купить сок в таре объемом 5 литров по 4 руб и 10 литров по 8 рублей.

Ранее Смартпресс писал, что в Слонимской лесхозе установили следующие цены:
  • франко-лесосека (использование собственной тары покупателя) — 0,25 рубля за литр;

  • франко-склад лесничества — 0,32 рубля за литр;

  • за пятилитровую бутыль сока — 2,90 рубля с учетом тары предприятия.
О ценах на березовый сок в Минске и Минской области пока неизвестно. В прошлом году его начали продавать 21 марта. 

Можно ли собирать сок самостоятельно?

Белорусы могут самостоятельно и бесплатно собирать березовый сок. Однако заниматься заготовкой можно только на специально отведенных для этого участках, которые определяются лесхозами.

Для получения разрешения необходимо обратиться в ближайшее лесничество по месту проживания. Там вам выделят подходящий участок и проведут инструктаж по правилам сбора. 

Где запрещено собирать березовый сок?

В Минлесхозе напомнили, что сок запрещено заготавливать:

  • в населенных пунктах;
  • в дендрологических парках, ботанических садах;
  • в переданных в установленном порядке под охрану местах обитания диких животных и произрастания дикорастущих растений, отнесенных к видам, включенным в Красную книгу Республики Беларусь, типичных и редких биотопах;
  • в границах зон охраны недвижимых материальных историко-культурных ценностей;
  • на территории курортов и организаций здравоохранения, в границах округов санитарной охраны курортов;
  • в местах массового отдыха населения;
  • в пределах полос отвода железных и автомобильных дорог, иных транспортных коммуникаций;
  • в прибрежных полосах водных объектов.

Какой размер штрафа?

За нарушение правил грозит административная ответственность по статье 16.19 КоАП и штраф:
  • для граждан в размере до 20 базовых величин (840 рублей);
  • для индивидуальных предпринимателей — до 100 базовых величин (4200 рублей);
  • для юридических лиц — до 500 базовых величин (до 21 000 рублей).