Употребление сладких напитков может влиять не только на физическое, но и на психическое здоровье подростков. К такому выводу пришли исследователи из Борнмутского университета, проанализировавшие данные ряда ранее опубликованных работ.
Команда ученых изучила исследования, посвященные связи между питанием и психическим состоянием молодежи. В анализ вошли данные опросов, в которых оценивались как объемы потребления сладких напитков, так и наличие симптомов тревожных расстройств.
К сладким напиткам относились газированные напитки, энергетики, подслащенные соки и сиропы, сладкий чай и кофе, а также ароматизированное молоко.
Анализ показал устойчивую закономерность: подростки, которые чаще употребляют напитки с высоким содержанием сахара, чаще сообщают о симптомах тревожности. Эта связь повторялась в разных выборках и странах.
По словам доктора Хлои Кейси, преподавателя кафедры питания и соавтора исследования, общественное здравоохранение традиционно фокусируется на физических последствиях неправильного питания — ожирении и диабете 2 типа. Однако влияние рациона на психическое здоровье, особенно в контексте высококалорийных и малопитательных напитков, изучено значительно меньше.
При этом исследователи подчеркивают: выявленная связь не означает прямой причинно-следственной зависимости. Возможно, подростки с уже существующей тревожностью чаще употребляют сладкие напитки. Также на оба фактора могут влиять третьи переменные — например, качество сна, стресс или семейные обстоятельства.
Тем не менее авторы считают, что полученные данные важны на фоне роста числа тревожных расстройств среди молодежи. По оценкам, в 2023 году каждый пятый ребенок и подросток сталкивался с психическими нарушениями, и тревожность входит в число самых распространенных проблем.
