Новое бразильское исследование показало, что зеленый чай может эффективно способствовать сжиганию жира и нормализации обмена веществ. Ученые доказали, что его растительные соединения активируют метаболизм, не вредя здоровью худых животных. Эти результаты могут стать ключевыми для использования зеленого чая в борьбе с ожирением и диабетом 2 типа.
В исследовании, проведенном в Университете Крузейру-ду-Сул, было установлено, что экстракт зеленого чая может существенно улучшить метаболизм у мышей с ожирением. Мыши, которые получали зеленый чай в дозировке 500 мг на килограмм массы тела, теряли до 30% веса и улучшали чувствительность к глюкозе.
Исследователи использовали метод контроля за дозой с помощью зонда, чтобы гарантировать точность потребляемого экстракта, что является важным для получения надежных результатов. Для человека эквивалентная дозировка составляет примерно 3 грамма зеленого чая в день, что соответствует трем чашкам напитка.
Одним из неожиданных результатов исследования стало сохранение мышечной массы у животных, получавших зеленый чай. Обычно ожирение приводит к уменьшению диаметра мышечных волокон, что сигнализирует о их атрофии. Однако зеленый чай помог предотвратить этот процесс, сохраняя мышечную ткань. Более того, зеленый чай улучшил экспрессию генов, связанных с усвоением глюкозы, таких как Insr, Irs1 и Glut4. Эти гены важны для нормализации обмена веществ и предотвращения инсулинорезистентности.
По словам руководительницы исследования Розмари Оттон, одним из ключевых механизмов действия зеленого чая является его влияние на адипонектин – белок, который вырабатывается жировыми клетками и регулирует обмен веществ. Исследование на мышах с нокаутированным геном адипонектина показало, что зеленый чай не оказывает эффекта на животных без этого белка, что подтверждает его важную роль в механизме действия чая.
Этот факт открывает новые горизонты для разработки методов лечения ожирения с использованием зеленого чая как натурального и эффективного средства.
Также исследования показали, что зеленый чай действует выборочно, способствуя снижению веса у животных с ожирением, но не влияя на худых животных. Это подтверждает гипотезу о том, что зеленый чай действует непосредственно на жировые клетки, а не на общий метаболизм.
Хотя зеленый чай известен своими полезными свойствами, важно помнить, что не все коммерчески доступные чаи обладают необходимым качеством и концентрацией полезных соединений. Исследователи подчеркивают, что для достижения желаемых эффектов следует использовать стандартизированные экстракты зеленого чая, которые гарантируют стабильное содержание флавоноидов – соединений, обеспечивающих лечебные свойства.
Несмотря на многообещающие результаты, ученые отмечают, что для окончательных выводов о применении зеленого чая в лечении ожирения у людей необходимы дополнительные исследования. Тем не менее, уже сегодня можно говорить о зеленом чае как о доступном, безопасном и эффективном средстве для поддержания здорового веса, особенно в качестве дополнения к диетам и физической активности.
