Хронический стресс может нарушать пищеварение, а поздние перекусы, похоже, усиливают этот эффект. Новые данные представят на Неделе заболеваний пищеварительной системы DDW 2026.
Исследователи проанализировали данные более 11 тыс. человек из американского Национального исследования здоровья и питания. Они сравнили уровень хронического стресса, время приема пищи и жалобы на работу кишечника.
Оказалось, что у людей с высокой аллостатической нагрузкой – показателем накопленного физического стресса – чаще возникали проблемы с пищеварением. Если при этом человек получал более 25% суточных калорий после 21:00, риск запора или диареи был в 1,7 раза выше.
Похожий результат получили и в другом наборе данных – American Gut Project, где изучили информацию более чем 4000 участников. У людей с сильным стрессом и поздним питанием проблемы с кишечником встречались в 2,5 раза чаще. У них также было ниже разнообразие кишечной микробиоты.
“Важно не только то, что вы едите, но и когда вы это едите”, – сказала ведущий автор исследования Харика Дадигири.
Авторы подчеркивают: исследование наблюдательное, поэтому оно не доказывает, что именно поздние перекусы вызывают проблемы. Но данные поддерживают идею хронопитания – подхода, при котором важны не только состав еды, но и время приема пищи.
Кишечник связан с мозгом через нервные, гормональные и иммунные механизмы. Поэтому стресс может влиять на пищеварение, а режим питания – усиливать или ослаблять этот эффект.
