Учёные провели крупное исследование и выяснили: кофе может снизить риск развития тревожности и депрессии. Правда, речь идёт именно об умеренном потреблении – не слишком мало, но и не слишком много. О результатах работы рассказал научный портал Science Alert.

ChatGPT Image 21 мар. 2026 г., 20_55_30.pngФото носит иллюстративный характер. Сгенерировано ИИ

Работу выполнили исследователи из Фуданьского университета. Они изучили данные более 461 тысячи человек, у которых в начале не было психических расстройств. За участниками наблюдали в среднем 13 лет, сопоставляя их привычки и состояние здоровья.

Сколько чашек нужно пить?

Лучшие показатели оказались у тех, кто пил 2-3 чашки кофе в день. У них риск развития тревожных и депрессивных состояний был ниже, чем у остальных.

Интересно, что крайности дали худший результат:

  • те, кто не пил кофе вовсе, сталкивались с более высоким риском,
  • те, кто пил слишком много, – тоже.

Особенно заметен негативный эффект у людей, выпивающих 5 и более чашек в день.

ChatGPT Image 21 мар. 2026 г., 20_57_18.pngФото носит иллюстративный характер. Сгенерировано ИИ

Почему эффект называют “J-образным”

Учёные описывают зависимость как “J-образную”. Это значит, что:

  • умеренное потребление даёт наилучший результат,
  • слишком малое или слишком большое – ухудшает показатели.

Проще говоря, кофе полезен, но только в разумных количествах.

Растворимый или нет?

Любопытно, что результат почти не зависел от типа напитка. Одинаковый эффект наблюдался:

  • у любителей молотого кофе,
  • у тех, кто пьёт растворимый,
  • даже у тех, кто выбирает кофе без кофеина.

При этом положительное влияние оказалось более заметным у мужчин.

ChatGPT Image 21 мар. 2026 г., 20_58_44.pngФото носит иллюстративный характер. Сгенерировано ИИ

Что учли учёные

Исследователи постарались исключить влияние других факторов. Они учитывали:

  • возраст,
  • уровень образования,
  • физическую активность,
  • наличие других заболеваний.

Это делает выводы более надёжными, хотя полностью исключить влияние сторонних причин нельзя.

Есть ли доказанная польза?

Авторы подчеркивают: исследование показывает связь, но не доказывает, что именно кофе защищает от психических расстройств. Кроме того, данные о потреблении напитка собирались только в начале – дальше привычки участников не отслеживались.