Компания "Аливария" запустила трендовый сорт – "Аліварыя Пшанічнае". Это светлое нефильтрованное пиво в стиле Weizenbier, которое изготавливается с использованием большого количества пшеничного солода.
Для того чтобы добиться того самого традиционного вкуса "пшенички" пивовары компании сделали несколько экспериментальных варок в Научно-практическом центре по продовольствию Национальной академии наук Беларуси. В итоге получилось создать освежающее светлое пиво с легкой горчинкой.
"Аліварыя Пшанічнае" сварено с использованием верховых дрожжей и трех видов солода: пшеничного, светлого и Мюнхенского. Изюминка этого сорта – использование кориандра на стадии варки, который дает неповторимую ароматику в стиле Weizenbier. Непрозрачный цвет напитка полностью соответствует характеристикам нефильтрованного пива.
– Новинка "Аліварыя Пшанічнае" продолжает традицию компании – создавать особые продукты, которые становятся популярными у потребителей. В данном случае мы не только следовали классической рецептуре, но и сумели использовать свой опыт варки нефильтрованного пива, – отмечают в компании "Аливария".
Пиво "Аліварыя Пшанічнае" продается в стеклянной бутылке объемом 0,5 литра. Содержание алкоголя – 5,4%. Рекомендуемые гастрономические сочетания: морепродукты, курица с пряными травами, легкие овощные салаты, паста с томатным соусом, творожные сыры, фруктовые тарталетки.
Напомним, что в этом году компания "Аливария" выпустила еще один сорт крафтового сегмента – "Аліварыя Цёмнае Нефільтраванае". Продукт отличает необычный процесс создания и насыщенный вкус.
*На правах рекламы
