Комитет государственного контроля проверил, чем дышит брестская торговля и общепит. Специалисты пришли в 12 крупных магазинов, кафе, ресторанов. В десяти из них нашли нарушения — проверку не выдержали как от сетевые ретейлеры, так и малый бизнес.
Инспекторы обнаружили, что покупателям предлагали испорченные овощи и фрукты, продавали товары без документов о качестве и безопасности — в том числе сухофрукты, хлеб, кондитерские и рыбные изделия. В отдельных точках на прилавках оказалась просроченная продукция, а также одежда и обувь без контрольных знаков или с неверной маркировкой.
Кроме того, контролеры отметили: в магазинах не соблюдали температуру хранения продуктов, где-то была антисанитария и нарушения в ассортименте — у некоторых товары из обязательного перечня вообще отсутствовали.
Проверки в школьных столовых
За грубые нарушения временно приостановили работу двух магазинов и одного кафе — до полного устранения недостатков. В ходе проверки на уничтожение отправили более 85 килограммов испорченной продукции.
В конце октября Комитет государственного контроля (КГК) начал масштабные рейды по столовым школ во всех регионах страны. По итогам первых проверок выявлены многочисленные нарушения – от недовеса в блюдах до попыток хищения продуктов и хранения товаров с истекшим сроком годности.
Мясной бардак
Ранее в Новогрудке при проверке мясоперерабатывающего предприятия контролеры выявили серьезные нарушения санитарных и производственных требований.
