В соцсетях и на форумах часто можно увидеть советы пить зеленый чай, добавлять куркуму в еду или есть грейпфрут – это якобы ускорит метаболизм и позволит быстрее похудеть. Работает ли это на самом деле, узнали у врача-эндокринолога, диетолога Татьяны Мусик.
Сгенерировано ChatGPT
С научной точки зрения зеленый чай действительно содержит катехины и кофеин, которые в некоторых исследованиях показали повышение энергетических затрат организма, но всего на 3-4 % в сутки. А это слишком мало, чтобы считать, что зеленый чай сам по себе приводит к устойчивому ускорению обмена веществ и значимой потере веса без других изменений в образе жизни. Та же история с грейпфрутом и куркумой: их влияние на обмен веществ тоже минимально, подытоживает доктор.
А как же тогда можно ускорить обмен веществ? И правда, что метаболизм бывает медленным от природы, и именно он виноват в лишнем весе? Разбираемся в статье.
Автор: Ирина Ивлиева
