Лето в регионах Беларуси было разным, но за картофельный сезон ученые спокойны. В Национальной академии наук (НАН) прогнозируют урожай не хуже прошлогоднего и объясняют, почему одного сорта на участке может быть недостаточно.
Как отметила заведующая отделом селекции картофеля научно-практического центра (НПЦ) НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Юлия Гунько, в центральной части страны сильной засухи не было этим летом.
“С картошкой будем 100%”, – процитировало специалиста агентство БелТА.
Какие сорта картофеля выбрать: рассыпчатые и неразваривающиеся
Ученые советуют и огородникам, и производителям не делать ставку только на один сорт. Картофель относится к разным группам спелости и в разные сроки накапливает урожай. По словам Гунько, в какой-то из этих периодов обязательно выпадут дожди.
А конкретный сорт лучше выбирать уже по вкусу.
Тем, кто предпочитает рассыпчатую картошку, специалист советует более поздние сорта: “Вектар”, “Нара”, “Боярский”, “Венера” и “Вилия”.
Если нужна картошка, которая при варке лучше сохраняет форму, стоит присмотреться к более ранним сортам. Среди них Гунько выделила “Юлию” и “Першацвет”. Их можно использовать для летнего урожая, а основную часть убрать осенью. По словам специалиста, храниться такие клубни будут так же, как картофель поздних сортов.
Как хранить картофель после уборки: зачем нужны 2-3 недели
Сразу после выкапывания отправлять весь урожай на длительное хранение не стоит. Одна из рекомендаций специалиста – выдержать так называемый лечебный период.
В течение двух-трех недель за клубнями нужно наблюдать: за это время могут проявиться скрытые заболевания. После такого периода картофель перебирают, удаляют проблемные клубни и только затем закладывают оставшийся урожай на длительное хранение.
Можно ли сажать картошку осенью в Беларуси
Картофель в Беларуси обычно сажают весной, когда почва достаточно прогреется. Но существует и подзимняя посадка: клубни отправляют в землю поздней осенью с расчетом, что они перезимуют и дадут ранние всходы весной.
Такой способ считается скорее экспериментом для огородников. У него есть очевидный риск: в слишком влажной земле клубни могут загнить, а при сильных морозах – подмерзнуть. Поэтому массовой альтернативой привычной весенней посадке этот способ в Беларуси не стал.
