Ученые выяснили, что природная аминокислота аргинин способна заметно снизить риск развития кариеса. Она уже присутствует в слюне человека и помогает нейтрализовать кислоты, которые вырабатывают бактерии после употребления сахара.
В клиническом исследовании с участием людей с активным кариесом зубной налет, обработанный раствором аргинина, становился менее кислым и менее агрессивным по структуре. Кроме того, в нем увеличивалась доля “полезных” бактерий и снижалось количество тех, что активно разрушают эмаль.
Исследователи отмечают, что аргинин фактически превращает зубной налет из разрушительного фактора в защитный. Поскольку это естественное для организма вещество, его рассматривают как безопасное дополнение к зубным пастам и ополаскивателям – в том числе для людей с повышенной склонностью к кариесу.
