Мангал во дворе многоквартирного дома не всегда запрещен, но ставить его где угодно нельзя. В лесу правила еще строже: летом там могут действовать ограничения и полные запреты на посещение. Рассказываем, где в Беларуси можно жарить шашлык в 2026 году и какой штраф грозит за нарушение.

Где нельзя жарить шашлык
Жарить шашлык нельзя на балконах и лоджиях, на детских и спортивных площадках, на парковках, строительных площадках, а также рядом со зданиями, деревьями, кустарниками и другими легковоспламеняющимися объектами.
В парках, скверах, лесопарках и зонах отдыха готовить шашлык можно только в специально оборудованных местах. Обычно это площадки с мангалами или зоны, где официально разрешено использовать огонь.
А как насчет дворов?
Сам по себе мангал во дворе многоквартирного дома белорусское законодательство о пожарной безопасности не запрещает. В МЧС поясняли, что использовать мангал во дворе можно, но при соблюдении правил безопасности: площадку нужно очистить от сухой травы, листьев и других горючих материалов, а для розжига нельзя использовать легковоспламеняющиеся и горючие жидкости.
Но есть нюанс: местные власти, ЖЭС, товарищество собственников или жилищный кооператив могут вводить дополнительные ограничения. Поэтому перед “шашлыками во дворе” лучше проверить местные правила, а не ориентироваться только на то, что “соседи так уже делали”.
А в лесу?
В лесах и лесопарковых зонах шашлык можно готовить только в специально оборудованных местах. Кроме того, летом в Беларуси регулярно вводят ограничения и запреты на посещение лесов из-за пожарной опасности. Если район на карте Минлесхоза отмечен красным, посещение леса запрещено полностью. Если желтым – действуют ограничения: как правило, можно заходить пешком, но нельзя заезжать на машине, разводить костры и использовать открытый огонь.
Перед поездкой за город стоит проверить актуальную карту запретов и ограничений на сайте Минлесхоза.
Что грозит за нарушение
За разведение костра или использование мангала в запрещенном месте предусмотрен штраф до 12 базовых величин. В 2026 году одна базовая величина составляет 45 рублей, значит максимальный штраф – до 540 рублей.
За мангал на балконе также могут оштрафовать. Ранее МЧС поясняло, что за такое нарушение грозит штраф до 5 базовых величин – сейчас это до 225 рублей. Но в более свежих разъяснениях спасатели указывают и общую норму за костер или мангал в неположенном месте – до 12 базовых величин, то есть до 540 рублей. Итоговая квалификация зависит от обстоятельств.
Если из-за шашлыка начался пожар, ответственность будет серьезнее. За нарушение требований пожарной безопасности, повлекшее пожар, штраф может составить до 5 базовых величин, а если повреждено или уничтожено чужое имущество – от 5 до 30 базовых величин. В 2026 году это от 225 до 1350 рублей. Если последствия тяжелые, может наступить и уголовная ответственность.
Как жарить безопасно
Лучше использовать только специально оборудованные площадки, не ставить мангал под деревьями и рядом со зданиями, держать под рукой воду или огнетушитель, не оставлять огонь без присмотра и полностью заливать угли после приготовления. Даже если место формально разрешено, при сильном ветре, сухой траве или запрете на посещение лесов от шашлыков лучше отказаться.
На территориях, находящихся в ведении Минского городского лесопаркового хозяйства, создано более 180 площадок для безопасного отдыха с использованием мангалов. Они расположены возле популярных водоемов столицы и Минского района.
Специальные зоны оборудованы на пляжах Минского моря (№1, 2, 3, 4, 5, 6, 9), водохранилищ Дрозды (пляжи №5, 6, 7), Криница (№3, 4) и Цнянского водохранилища (пляжи №1, 2, 3, 5).