Родители вправе отказаться от предоставляемого в школе питания для своего ребенка, однако этот шаг возлагает на них полную ответственность за рацион и здоровье детей, заявила начальник отдела по организации питания Академии образования Минобра Люция Михальчук.
Право на отказ: как это работает?
Юридически обязательность получения именно школьного питания никакими нормативными актами не установлена. Это означает, что родители имеют законное право отказаться от него.
Алгоритм отказа достаточно прост:
-
Для этого достаточно устного обращения к руководителю учебного заведения или представителю администрации.
-
Письменных заявлений или специальных справок, подтверждающих отказ, на сегодняшний день не требуется.
“Достаточно устного обращения к руководителю учреждения образования о том, что ребенок в школе не будет питаться”, – рассказала Михальчук на пресс-конференции во вторник.
Ответственность лежит на родителях
Однако, подчеркнула она, отказавшись от школьного питания, родители должны быть уверены, что ребенок будет накормлен иначе.
“Родители должны понимать, что вся ответственность за здоровье детей в первую очередь лежит на них. Если ребёнок, особенно старшеклассник, находится в школе целый день, ему необходимо полноценно поесть. Одной буфетной продукции (выпечка, снэки) будет недостаточно”, - добавила Михальчук
А что с едой из дома?
На вопрос, можно ли давать ребенку еду с собой, заведующая Минским городским центром здоровья Снежана Кавриго отметила, что теоретически можно, но еда должна быть качественной, с соблюдением всех сроков годности.
Под строгим запретом оказываются скоропортящиеся продукты и блюда, требующие особых условий хранения. “В термосе суп или что-то похожее, конечно, не однозначно. Центр гигиены вряд ли разрешит, и директор школы такую ответственность на себя не возьмет”, – отметила она.
Наиболее безопасный вариант – это фрукты (яблоко, банан), цельнозерновые бутерброды, орехи или печенье.
Горячее - обязательно
Специалисты сходятся во мнении: для ребенка, особенно проводящего в школе весь день, горячее питание обязательно.
“Рационы в школах скомпонованы конкретно для возрастной категории по основным компонентам – белки, жиры, углеводы. Важно получить именно тёплое горячее питание в середине дня”, – дополнила Ковриго.
Идеальная схема, по ее словам мнению, выглядит так: завтрак дома – полноценный горячий обед в школе – ужин дома. Это позволяет равномерно распределить пищевую нагрузку и обеспечить ребенка необходимой энергией.
