По информации Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ), на межсезонный период 2025/2026 годов годовая потребность в так называемом "борщевом наборе" составляет 148,78 тыс. тонн. Запасы включают картофель, капусту, свеклу, морковь, лук и яблоки.
Собрать нужные продукты в полном объеме нужно до 15 ноября 2025 года.
Сейчас в стабфонды уже завезли на хранение 119,85 тыс. тонн — т.е. 80,6% от общего объема овощей и фруктов.
С 27 по 29 октября контролеры главного управления МАРТ по областям и Минску провели мониторинг 23 овощехранилищ страны. Проверяли ход закладки овощей и яблок, условия хранения и качество продукции. Результатами проверки ревизоры в целом довольны. "Визуальный осмотр подтвердил отсутствие признаков порчи или гнили, а качество продукции признано удовлетворительным", — говорится в сообщении министерства.
