Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору России (Россельхознадзор) временно ограничила поставки продукции сразу нескольких белорусских предприятий. Причиной стали повторные нарушения, которые эксперты выявили в мясе, молоке, яйцах и полуфабрикатах.

Листерии в курицеФото носит иллюстративный характер

Под запрет временно попала продукция следующих производителей:

  • ОАО “Беловежский” – в готовой мясной продукции обнаружили азитромицин,
  • ИООО “Горецкий пищевой комбинат” – в кисломолочной продукции выявили бактерии группы кишечной палочки (БГКП),
  • ОАО “Птицефабрика Городок” – в куриных яйцах нашли монензин,
  • ОАО “Пружанский молочный комбинат” – превышение уровня КМАФАнМ в сухом молоке.

Монензин – это кормовая добавка-антибиотик, которую используют в птицеводстве и животноводстве, чтобы ускорить рост и предотвратить некоторые болезни. В пищевых продуктах ему не место: при превышении допустимых норм он может влиять на работу сердца и нервной системы, а также вызывать аллергические реакции. Особенно сильно к нему чувствительны дети и люди с хроническими заболеваниями.

По информации российского ведомства, поставки, отгруженные до 10 декабря включительно, принимаются без изменений.

Вместе с тем Россельхознадзор ввёл усиленный лабораторный контроль в отношении продукции ещё пяти белорусских предприятий – теперь из-за первичных нарушений. Так, специалисты обнаружили:

  • листерии в мясе птицы от ОАО “Витебская бройлерная птицефабрика”,
  • листерии в субпродуктах ЗАО “Серволюкс Агро” и ОАО “Смолевичи Бройлер”,
  • эритромицин в сливочном масле Березинского производственного участка филиала “Здравушка-милк” ОАО “Слуцкий сыродельный комбинат”,
  • салиномицин в куриных яйцах КСУП “Совхоз-комбинат “Заря”.

Салиномицин – препарат, который применяют в птицеводстве для профилактики кокцидиоза. В продуктах питания он опасен, потому что может влиять на работу сердца, печени и мышц. При регулярном поступлении в организм увеличивается токсическая нагрузка и возрастает риск осложнений у людей с хроническими заболеваниями.