Белорусы этим летом хвастаются грибным уловом: в TikTok то и дело вирусятся видео про “50 кг лисичек” и “огромную поляну боровиков”. Сложно удержаться: захотелось той самой жареной картошечки с лисичками. В лес идти мы не рискнули, а вот на Комаровский рынок – с радостью. Посмотрели, какие грибы сейчас продают и почем.
“Неделя-две – и все”
Скажем сразу: грибного изобилия на прилавках нет. Грибы есть, но немного. Первыми в глаза бросаются лисички. Почти везде цена – 12,90 рублей за килограмм. Есть несколько точек, где литр ярко-рыжих грибов можно “ухватить” за 8 рублей.
По словам Инны, которая продает лисички из Витебской области, в этом сезоне их было “куча”: и солнца хватило, и дождей (их-то сложно забыть).
– Первые лисички на рынке появились еще в начале июня. Тогда цена была 40 рублей за килограмм! – рассказала женщина.
А в разгар сезона (в середине июля) стоимость снизилась в пять раз – килограмм можно было купить за 8 рублей.
– Обожаю жареные лисички – и внук тоже, – с такими словами покупательница забирает килограмм отборных лисичек из Брестской области.
За идеальные – мелкие, чистые – просят больше: литр стоит 25 рублей.
– Сколько еще будет сезон?
– Неделя-две – и все. Покупайте!
И мы, конечно же, купили.
“В этом году все шиворот-навыворот”
С лисичками разобрались. А где боровики? Ими Татьяна из Старых Дорог пока недовольна.
– В этом году что-то все шиворот-навыворот. Много червивых грибов, – жалуется женщина.
– За сколько свои продаете?
– За сколько возьмут, за столько и продам. Они не самые лучшие. Может, на сушку кто-то захочет взять.
Белых грибов, действительно, на рынке немного. Цены – плавающие. Нашли боровики за 15, 20 и даже 50 рублей за килограмм.
– Можно сфотографирую ваши “элитные боровики”?
– Нет!
Кроме лисичек и боровиков, нашли подосиновики. Маленькие, плотные, с яркими оранжевыми шляпками – прямо как из книжек. За полтора литра просят 15 рублей.
Если погода не подведет, грибная осень еще впереди – обещают продавцы. Значит, на Комаровку мы еще вернемся – лукошки уже наготове.
