Летом солнца больше, но это не значит, что организм сам восполнит дефицит витамина D. Исследователи Ньюкаслского университета выяснили: у пожилых людей его уровень может оставаться низким круглый год, даже в самые светлые месяцы.
Работу опубликовал журнал European Journal of Clinical Nutrition. Ученые из Центра исследований питания и физических нагрузок Ньюкаслского университета проверили уровень витамина D почти у 300 жителей севера Британии. В исследовании участвовали люди старше 65 лет, а также взрослые из числа этнических меньшинств. У каждого взяли простой анализ крови из пальца, образцы изучала специализированная лаборатория.
Результаты опровергли популярное представление о том, что летом дефицит витамина D должен исчезать сам – за счет ультрафиолета и прогулок на солнце. Недостаточность витамина D оказалась распространена в обеих группах и не уходила с наступлением лета. Более половины пожилых участников имели недостаточный уровень витамина D. Среди представителей этнических меньшинств показатель был еще выше.
“Поразительно, что уровень витамина D не вырос даже в летние месяцы, когда мы обычно ожидаем его восстановления. Для людей, живущих на севере Англии, это показывает: солнечного света может быть недостаточно – особенно для пожилых и представителей этнических меньшинств. Послание простое, но важное: если вы входите в группу риска, нельзя рассчитывать на то, что больше времени на улице решит проблему”, – сказал профессор питания и здоровья человека Ньюкаслского университета Бернард Корф.
Авторы исследования считают, что рекомендации для уязвимых групп нужно пересмотреть. Они предлагают чаще оценивать уровень витамина D во время визитов к врачу и при необходимости назначать добавки. Следующий шаг ученых – изучить, как повышать уровень витамина D с учетом рациона, культурных привычек и индивидуальных особенностей пациентов.
