Кишечная палочка в сыре — Россельхознадзор усилил контроль продукции трех белорусских предприятий

Россельхознадзор усилил лабораторный контроль за продукцией трех белорусских предприятий из-за нарушений, говорится в письме российского ведомства.

Например, в сухом молоке филиала "Клецкий" ОАО "Слуцкий сыродельный комбинат" обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Их же нашли в сыре унитарного производственного предприятия "Верхний луг".

А в полуфабрикатах из птицы "Гродненского мясокомбината" обнаружили листерии.

Помимо этого, Россельхознадзор с 27 февраля ограничил поставки продукции цеха мясных полуфабрикатов Гомельского филиала Гомельского областного потребительского общества. Причина — повторное обнаружение в говядине  бактерий группы кишечной палочки.