Государственный комитет по стандартизации (Госстандарт) запретил продавать в Беларуси две замороженные колбасы, которые выпускает Каменецкий цех по приготовлению мясных полуфабрикатов Брестской межрайонной торговой базы. Речь идёт о полуфабрикатах из свинины “Свиная” и “Аппетитная”. Узнали, что опасного нашли.
Фото: Госстандарт Беларуси
В ведомстве объяснили, что причиной стали “нарушения требований безопасности и маркировки”. При проверке в обеих колбасах обнаружили бактерии группы кишечной палочки, или колиформы. Их нашли в 0,0001 г продукта, хотя это недопустимо. Кроме того, на упаковке не указали состав комплексной пищевой добавки “Бактицид PF”.
Большинство штаммов кишечной палочки (E. coli) безвредны, но некоторые могут вызывать тяжёлые пищевые инфекции. Среди симптомов:
- сильные спазмы в животе,
- диарея, в том числе с кровью,
- рвота и температура.
Особенно опасны некоторые штаммы E. coli для маленьких детей, пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом. В редких случаях инфекция может привести к гемолитико-уремическому синдрому – тяжёлому осложнению с поражением почек.
В Беларуси запретили грузинский коньяк
Ранее Госстандарт запретил в Беларуси ввоз, продажу и обращение грузинского коньяка Sachukari Traditional шестилетней выдержки. Испытания показали, что массовая концентрация дубильных веществ в напитке была ниже нормы, поэтому продукцию нельзя было идентифицировать как коньяк. Ограничения начали действовать 22 мая.
