Себестоимость белорусского картофеля составляет от 50 копеек до рубля за килограмм. Об этом заявил генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Вадим Маханько в эфире телеканала СТВ.
По его словам, дефицит картофеля объясняется погодными условиями: весной и летом поля затопило, затем наступила засуха. Пострадала именно “крупная фракция”, которая и идет на продажу в супермаркеты.
Себестоимость, по оценкам НАН, в прошлом году приближалась к 50 копейкам в хозяйствах. У предприятий, специализирующихся на производстве семенного материала, себестоимость достигает одного рубля за килограмм.
Кроме того, существенную долю затрат составляет хранение картофеля, в том числе электроэнергия.
"Каждый месяц плюс 10 копеек, — отметил Маханько.
В итоге, справедливая цена весной должна быть на уровне около 1,6 рубля за килограмм.
Ранее Smartpress.by сообщал, что Александр Лукашенко объяснял дефицит картофеля активным экспортом в Россию, где цены на него выше. Он поручил Комитету госконтроля проверить ассортимент картофеля в торговых сетях. Впоследствии были зафиксированы нарушения в поставках картофеля из стабилизационных фондов, а также выявлены многочисленные случаи нелегального вывоза продукции за границу — в отдельных случаях объем достигал 20 тонн.
Стоимость и качество картофеля в минских магазинах в последнее время оставляет желать лучшего. Сходили на Комаровский рынок столицы и выяснили: может, там покупать главный белорусский овощ выгоднее?
