25 октября в Беларуси отмечают День мельника. В старину хозяина мельницы уважали: от него зависело, будет ли у крестьян мука для хлеба. Но в то же время его считали очень необычным человеком и, нередко, колдуном. Рассказываем о мифах, связанных с белорусскими мельниками и о том, откуда взялась такая репутация.
Действующий ветряк на хуторе “Миколин остров” в Гомельской области
Водяному платили свиным салом
Хозяин водяной мельницы должен был поддерживать хорошие отношения с водяным – духом, от которого зависела работа колеса. Считалось, что при первых заморозках мельнику следовало опустить под колесо кусок свиного сала, чтобы механизм не скрипел. Когда забивали свинью, водяному могли оставить и целую заднюю ногу.
Если забыть о подношении, дух якобы начинал слизывать смазку с осей водяного колеса и мог натворить других бед. Получалось, что мельник не только следил за механизмом, но и задабривал невидимого помощника.
Ветряк мог работать без ветра
Мельнику с ветряной мельницы приписывали умение “запрячь ветер”. Если тот затихал, хозяин поднимался на верхушку мельницы и бросал горстями муку, вызывая ветер. А еще ему полагалось уметь усмирять бурю, чтобы она не сломала крылья ветряка.
Обычный крестьянин мог только ждать подходящей погоды. Мельник же, как верили, знал, как договориться с духами ветра.
Мельник мог заговорить воду
В народных представлениях мельники обладали тайными знаниями. Например, некоторые из них якобы умели “дать воды” – нашептать заговор на воду, чтобы вылечить болезнь. Но магия могла служить и дурным целям: той же водой, по поверьям, можно было навредить человеку.
Неудивительно, что к мельнику шли не только за мукой, но и за помощью, которую не могли объяснить обычными способами.
На мельнице жили черти
Мельницу считали местом, где нечистой силе было особенно удобно обитать. В народных байках черти помогали хозяину таскать тяжелые мешки и вращали крылья, когда ветра не было. Взамен мельник будто бы разрешал им жить под крышей или среди жерновов.
Такие рассказы могли подпитываться и вполне земной причиной: мельник часто был зажиточнее соседей. Пока другие тяжело работали в поле, он зарабатывал на помоле чужого зерна. Зависть легко превращала умелого хозяина в подозрительного колдуна. Тем более, что, по традиции, при мельнице должны были жить черный кот и черный петух.
“Жернова Менеска” - три жернова, найденные при строительстве многофункционального жилого комплекса “Фарфоровый” в Минске
Самый известный мельник Беларуси
В предании о происхождении Минска фигурирует Менеск – богатырь и мельник, которому приписывали необыкновенную силу. По легенде, он построил на Свислочи большую мельницу, которая могла молоть даже камни, а вокруг нее собирал дружину.
Менеск – герой городского предания, а не доказанная историческая фигура. Но сам образ показателен: мельник в народном воображении мог быть не только мастером своего дела, но и человеком с почти сверхъестественными способностями.
Как отмечали День мельника
25 октября это день, когда обычно завершали осенний помол зерна, и у мельников появлялась возможность передохнуть после напряженной работы.
По описаниям народных традиций, в этот день устраивали праздничный стол, иногда накрывая его прямо на мельничном жернове. Танцевали особый танец, который так и назывался – “мельники”. А еще в этот день над мельниками можно было подшучивать и, не боясь, рассказывать страшные истории про мельницы – сами мельники не обижались: традиция!
