Несколько человек в Барановичском районе заразились клещевым энцефалитом через молоко.
Как рассказали в Барановичском зональном центре гигиены и эпидемиологии, за 2024 год в регионе было зарегистрировано 3 случая заражения клещевым энцефалитом алиментарным (то есть пищевым) путем.
В центре отметили, что хоть основной путь заражения человека происходит через укусы инфицированных клещей во время кровососания, однако можно заразиться и пищевым путем.
Основной виновник в этом случае – козы и их молоко. В течение жизни они могут заболевать клещевым энцефалитом несколько раз, поэтому одно животное может быть источником инфекции в разные периоды.
"Поэтому очень важно в период активности клещей не употреблять в пищу сырое козье молоко и продукты, приготовленные из него, без термической обработки", - отметили в ведомстве.
Там рекомендовали обязательно термически обрабатывать козье молоко, потому что вирус клещевого энцефалита чувствителен к высоким температурам и погибает при 2-х минутном кипячении.
Клещевой энцефалит — это острое вирусное заболевание, характеризующееся повышением температуры, сильной головной болью, болями в суставах, мышцах. Вирус клещевого энцефалита, в первую очередь, поражает центральную нервную систему, и может явиться причиной инвалидности или летального исхода.
