Посетители одного из кафе в Бресте массово подхватили гастроэнтерит. Все они заказывали там сет из четырех блюд, сообщает Telegram-канал Брестского облисполкома.
Всего зарегистрировано 19 случаев гастроэнтерита предположительно инфекционного происхождения. Из них 12 находятся на лечении в инфекционных отделениях Брестской областной клинической больницы, еще семь – на амбулаторном лечении в поликлиниках Бреста.
"У работников кафе проведен забор клинического материала, отобраны пробы пищевой продукции и 4 готовых блюда, входящих в состав сета", - говорится в сообщении.
Работа заведения приостановлена. "Проведение эпидрасследования, лабораторных исследований и мероприятий технического характера продолжаются", – сообщили в исполкоме.
Согласно информации, которой делятся пострадавшие в соцсетях, отравление произошло при посещении кафе Le’Mar в рамках кулинарного фестиваля Gastrofest. В составе сета, который стал возможной причиной гастроэнтерита, были тартар из филе дорадо, брискет из говядины в глазури с пастой орзо, индейка в угольном ромене с соусом демиглас и эспумой из черного трюфеля, а также мусс из белого шоколада и белых грибов с гелем из игристого вина.
Гастроэнтерит - это инфекционное заболевание желудочно-кишечного тракта, сопровождающееся рвотой и поносом.
