Минчанин Николай Калеина нашел в лесу гигантский гриб трутовик. Вес находки составил 11 килограммов, сообщает агентство "Минск-Новости".
"Тихую охоту" он совершил, приехав в деревню к родственникам в Узденский район. За полтора часа минчанину удалось собрать семь ведер боровиков и опят.
Отнес добычу в машину и вернулся в лес, где наткнулся на "диковинный гриб, который ни разу в жизни не встречал".
Отмечается, что рос трутовик на ясене невысоко над землей.
"Сразу поразился его красотой, он весь такой золотистый, — цитирует агентство Николая. — Но тут же остудила мысль: а вдруг ядовитый? Долго думал, но все же решил срезать: было жалко оставлять. Мучился около 20 минут, потому что нож был совсем маленьким, а повредить находку не хотелось. Но все равно разделил гриб пополам, потому что он попросту не вмещался в корзинку. Чтобы донести находку до машины, в лес пришлось сходить дважды. А когда привез в деревню, все сбежались посмотреть на чудо".
По возвращении в Минск грибник стал искать, где можно проверить гриб. Позвонил в несколько лабораторий, съездил на столичные рынки, но никто помочь определить, что это за гриб такой, не смог.
"Выручили опытные грибники, которые подсказали, что это съедобный трутовик. Счастливый обладатель находки решил, что одну часть гриба заморозит, а другую приготовит разными способами", — говорится в сообщении.
По словам Николая, его знакомые уже попробовали трутовик и даже хвалили. К слову, с ними все в порядке.
"По вкусу чем-то напоминает мясо курицы. Поэтому и сам его с удовольствием пожарю или сварю, немного засушу, а что останется — положу в морозильник. У меня они долго лежать не будут — до февраля все собранные грибы точно съем. Обожаю грибочки в любом виде, — отметил Николай.
