Специалисты Гродненского областного ЦГЭОЗ при проведении выборочной проверки одного из магазинов в области изъяли из обращения более 1.700 кг просроченных продуктов, сообщает Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
Работа магазина, приостановлена.
Среди нарушений — не соблюдение условий хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, сроков годности продукции. Само помещение магазина, оборудование, тара и инвентарь не содержались в чистоте, не соблюдались температурные режимы и товарное соседство при реализации пищевой продукции и др.
"Выявлено 144 наименования пищевой продукции с истекшим сроком годности — продукты питания просрочены на срок от 5 дней до более 2 лет", — говорится в сообщении.
Выявлены факты реализации пищевой продукции без маркировки и без документов, подтверждающих ее качество и безопасность.
В торговом зале продавали 43,5 кг плодоовощной продукции с признаками порчи. Кроме того, на продукты наклеивали несколько этикеток с разными датами изготовления.