В пятницу глава белорусского правительства Роман Головченко во время рабочей поездки в Брест рассказал о развитии молочной отрасли в стране.
По его словам, определенные проблемы в сфере производства и реализации молочной продукции в Беларуси есть, в том числе подросли запасы. "Но не это главное сейчас. У нас выручка от продажи молочной продукции — 12 млрд рублей. Это больше, чем государство тратит на образование или здравоохранение. Экспорт молочной продукции — около $3 млрд. Огромная цифра", — цитирует премьер-министра пресс-служба правительства.
Головченко отметил, что долгое время у белорусских производителей были достаточно мягкие условия, которые позволяли им с высокой рентабельностью работать на российском рынке. Однако ситуация меняется, усиливается конкуренция. "Не зря глава государства призывал производителей уходить на рынки других стран, диверсифицироваться. Теперь понимаем, насколько это важно. Конечно, российский рынок для нас самый приемлемый, привычный, всегда будем на нем работать. Но конкуренция ужесточается, и нельзя рассчитывать, что десятилетиями мы будем править балом на российском рынке", — подчеркнул он.
Премьер добавил, что белорусы готовы к конкуренции с другими производителями.
В частности, обратил внимание он, белорусские предприятия остаются практически монопольными поставщиками в Россию сливочного масла, сыров в больших упаковках. "Но приходят другие производители, собственная промышленность развивается, объемы производства молока в России растут. Что мы делаем? Уходим на другие рынки, уходим в производство новых продуктов, в углубленную переработку. Это быстрорастворимые молочные смеси, лактоферрины, молочно-белковые сыворотки и так далее — это можно сказать хай-тек-продукты молокопереработки. Думаю, эти ниши еще очень долго можно будет осваивать. Всему тому молоку, которое будет производиться в стране, обязательно найдем применение и сбыт", — резюмировал глава правительства.