Санитарно-эпидемиологическая служба Беларуси в I квартале текущего года выявила те или иные нарушения почти на 95% рынков от охваченных надзором. Об этом говорится на сайте Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
По данным ведомства, 67% нарушений выявлены непосредственно на торговых объектах (на местах) субъектов хозяйствования, расположенных на территории рынка.
"Неоднократно установлены факты реализации на рынках продовольственного сырья и пищевых продуктов без маркировки или с неполной маркировкой, нарушений условий хранения, реализации пищевой продукции с истекшим сроком годности, без документов, удостоверяющих качество и безопасность, отсутствия (недостаточного проведения) производственного контроля, реализации товаров, не соответствующих установленным требованиям, с признаками недоброкачественности, загнивших, испорченных фруктов, проросших овощей", - рассказали в центре.
Кроме того, имеют место нарушения в части неудовлетворительного санитарно-технического состояния оборудования, инвентаря, тары, помещений. Иногда отсутствуют условия для соблюдения личной гигиены работниками и посетителями; отсутствуют медсправки о состоянии здоровья.
По итогам проверок привлечены к административной ответственности 5 руководителей рынков, 2 юридических и 31 ответственное лицо. В 11 случаях приостанавливалось (запрещалось) оказание работ (услуг). Запрещена реализация более 1,7 тонны продовольственного сырья и пищевых продуктов.
