Организация питания в отдельных школах Минска вызывает много вопросов, сообщает министерство образования Беларуси.
Выявлены нарушения: непредоставление единых рационов питания всем учащимся независимо от формы оплаты за питание; нарушения технологии приготовления блюд; санитарно-эпидемиологические нарушения (некачественная уборка оборудования, повторное замораживание мясных полуфабрикатов, совместное хранение в холодильной камере разных продуктов, говорится на сайте ведомства.
Сообщается, что министр образования Игорь Карпенко принял участие в заседании Мингорисполкома, где рассматривался вопрос организации питания в школах Минска.
Карпенко обратил внимание и другие недостатки: необходимость участия медработников в оценке качества питания, проведении санитарно-противоэпидемических мероприятий в объектах общественного питания учреждений образования.
Еще одна проблема - превышение наполняемости отдельных школ. В таких сложнее предусмотреть обеспечение питанием всех учащихся согласно законодательства, отметил Карпенко.
Организация питания взята на контроль руководством города, министерством образования и другими заинтересованными.
В соответствии с поручениями правительства министерством образования проводится мониторинг организации питания не только в школах Минска, но и в других регионах.
Как сообщалось, 20 ноября после обеда школьники средней школы №61 Минска стали обращаться в медпункт. В школу были вызваны бригады скорой помощи, которые уже на месте оказали медицинскую помощь пострадавшим. По информации Мингорисполкома, всего 174 ученика обратились за помощью. 18 детей были госпитализированы.
По факту отравления школьников в Минске возбуждено уголовное дело.
Ранее в субботу Минздрав и Следственный комитет сообщили, что возбудителем инфекции является стафилококк. Возможный его источник – персонал пищеболка.