Сегодня христиане западного обряда отмечают праздник Вознесения Господня, один из 12 важнейших в году.

Вознесение Господне приходится на 40-й день после Пасхи. В этот день верующие вспоминают окончание земного пути Христа и его вознесение на небеса. Согласно Евангелию, на сороковой день после Воскресения Иисус привел своих учеников на гору в пригороде Иерусалима. Он благословил их и стал подниматься в небо, а затем апостолам явились два ангела, которые предрекли второе пришествие Христа.

По традиции на этот праздник пекут пироги с зеленым луком и "лесенки", которые символически помогают Христу подняться на небо, - хлеб, пироги, украшенные "перекладинами" и надрезами-"ступеньками" из теста.