В России зафиксированы случаи отравления холодцом

В нескольких регионах РФ Роспотребнадзор зафиксировал случаи отравления нитритом натрия, который содержался в магазинном холодце.

Случаи отравления зарегистрированы в Архангельской, Вологодской и Ярославской областях, а также в Москве.

Как сообщают в ведомстве, в анамнезе пострадавших отмечено, что они употребляли “пищевой продукт “Студень столичный категории Б охлажденный” и  “Студень “Премиум”, изготовленный ИП Сказыводов В.Ю (город Иваново)”.

После лабораторных исследований проб холодца было установлено превышение в продукте максимально допустимого уровня нитрита натрия.

“Деятельность предприятия приостановлена”, - сообщили в Роспотребнадзоре.