Массовое отравление детей в средней школе №61 связано с употреблением чикен-ролла "Маленький цезарь", возбудителем был стафилококк, сообщила пресс-служба Минздрава в субботу, сославшись на результаты эпидрасследования и лабораторных исследований.
При этом, отметили в Минздраве, в связи с тем, что расследование ситуации продолжается, "можно только предполагать, что источником инфекции, вероятно, явился персонал пищеблока, участвовавший в приготовлении данного блюда".
В Следственном комитете Беларуси в свою очередь сообщили, что в ходе обследования у четырех госпитализированных учеников школы обнаружен стафилококк. Для анализа были также отобраны образцы изготовленного продукта, биологические материалы работников столовой и учащихся. "Аналогичное заболевание подтвердилось у восьми работников, шесть из которых в день произошедшего занимались приготовлением "чикен роллов", - констатировали в СК.
По мнению СК, заражению могли способствовать "нарушения внутреннего производственного контроля в столовой и требований санитарно-эпидемиологического законодательства, выявленные при оценке объекта, а также вероятное нарушение требований к использованию средств индивидуальной защиты органов дыхания и рук сотрудниками". "Об этом свидетельствует выявленный у них возбудитель и его отсутствие на сырье, из которого был изготовлен продукт", - констатировали в комитете.
Допрошены работники комбината школьного питания, а также руководство школы.
"На сегодняшний день все дети выписаны из учреждений здравоохранения, их здоровью ничего не угрожает", - сообщили в СК.
Следователи изучают медицинскую документацию.
Как сообщалось, 20 ноября после обеда школьники средней школы №61 Минска стали обращаться в медпункт. В школу были вызваны бригады скорой помощи, которые уже на месте оказали медицинскую помощь пострадавшим. По информации Мингорисполкома, всего 174 ученика обратились за помощью.
По факту отравления школьников в Минске возбуждено уголовное дело.
Комбинат школьного питания Минска уже принес извинения пострадавшим ученикам и их родителям.
